Alimentos & Bebidas

Our best-of-breed solutions in Food & Beverage

Na Indústria de Alimentos e Bebidas, é fundamental encontrar o compromisso adequado entre a necessidade de satisfação do cliente em termos de pontualidade, qualidade, renovação do produto e a otimização do inventário, levando em conta a perecibilidade e as restrições de sazonalidade.
É importante prestar muita atenção ao sistema logístico e de distribuição, geralmente muito complexo e fragmentado, caracterizado por uma rede de plantas de produção, filiais de vendas, armazéns de distribuição e fornecedores.
A flexibilidade é o principal objetivo que toda empresa deste setor busca, melhorando e coordenando os processos de negócios, mas também através da adoção de ferramentas extremamente complexas e ágeis. O principal objetivo do sedApta Suite é fornecer suporte à decisão a nível da cadeia de suprimento global – e não apenas a nível de planta – de acordo com 3 palavras-chave: orquestração global do processo, cooperação entre os responsáveis pelo processo, e medidas do processo e governança.

Precisa otimizar sua cadeia de suprimentos de Alimentos e Bebidas?

A adoção de governança e medidas na cadeia de suprimentos é possível através da orquestração dos seguintes processos fundamentais:

  • Cobertura do produto final e níveis de estoque relacionados.
  • Gerenciamento de picos de produção devido a promoções comerciais.
  • Planejamento balanceado de cargas e volumes respeitando as restrições típicas da indústria.
  • Programação restrita e otimização dos planos de produção.
  • Programação da compra de matérias primas e embalagens.
  • Monitoramento preciso e rastreabilidade das linhas de produção.

Soluções baseadas no sedApta Suite foram implementadas com sucesso em vários clientes da Indústria de Alimentos e Bebidas.
Em particular, algumas de nossas histórias de sucesso são:

  • Bauli
  • Drogheria e Alimentari
  • Fiorentini
  • Menu
  • Mec3
  • Motta
  • Noberasco
  • Rana

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