Noberasco è un’azienda alimentare ligure, leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata grazie all’expertise maturata in oltre un secolo di attività. Il lavoro in azienda di ben quattro generazioni della famiglia Noberasco ha portato ad una lunga avventura imprenditoriale, fatta di passione, entusiasmo e innovazione continua, per garantire sempre la massima attenzione a tutti gli aspetti qualitativi della filiera.
Nel 2015 viene aperto il nuovo polo produttivo di Carcare (SV) uno stabilimento che si estende su un’area di 70.000 mq, di cui 23.500 coperti e un’area refrigerata per lo stoccaggio delle materie prime, capace di contenere 5.672 pallet.
Obiettivi Principali
- Anticipare la domanda commerciale generando un forecast attendibile, gestire e condividere i piani promo, gestire le continue ricodifiche dei prodotti
- Nettificare la domanda commerciale, individuare il corretto Safety Stock tenendo sotto controllo il capitale immobilizzato
- Individuare le principali criticità in termini di capacità produttiva, supportare la direzione aziendale nelle scelte strategiche (acquisto capacità, lavoro interinale, ferie ecc…)
- Identificare eventuali politiche commerciali
- Definire piani di acquisto dei raccolti e degli imballi
- Definire i corretti piani di approvvigionamento; migliorare gli indici di rotazione dei magazzini; generazione del piano di produzione settimanale
- Ottimizzare i flussi produttivi; gestire i vincoli legati al tipo M.P.
- Gestire l’operatività giornaliera del piano di produzione settimanale
Soluzione Implementata
Noberasco ha implementato le seguenti soluzioni della sedApta suite integrate con il gestionale sviluppato ad hoc su AS400: