Latteria Montello

Latteria Montello è un’azienda all’avanguardia, leader nel segmento premium del mercato stracchini in Italia. Dispone di stabilimenti tecnologicamente avanzati ad elevata capacità produttiva, impiegando personale altamente qualificato e processi di qualità certificata. Nel corso degli anni l’azienda ha attivato un’efficace rete di distribuzione che ha portato i prodotti a marchio Nonno Nanni ad una presenza capillare e puntuale nel territorio.

Opera come azienda per la produzione di stracchini, formaggi freschi e prodotti alimentari derivati, utilizzando come materia principale il latte per la produzione di varie categorie di prodotti.

Obiettivi

Nell’ambito di una forte spinta di rinnovamento interna dettata dalla progressiva crescita avuta nel corso degli ultimi anni da Latteria Montello, rientra l’attuale progetto che ha portato Latteria Montello a concentrarsi sugli aspetti di:

  • Elaborazione delle domande previsionali (budget e forecast)
  • Elaborazione di proposte di ordini di lavoro e acquisto e che ha favorito la collaborazione tra l’Azienda e il gruppo sedApta.

Soluzione

All’interno del perimetro di progetto globale, la soluzione ha visto la partenza in Live dello Stream di “Budgeting”.

Attraverso l’adozione degli strumenti di Demand Management della suite sedApta:

  • Sales Analysis per la generazione di una curva matematica su base storica
  • Sales Collaboration per la visualizzazione, condivisione e forzatura del dato proposto.

Benefici

A fronte di quanto precedentemente descritto, si è arrivati ad ottenere un processo guidato e strutturato che supporti l’utente a raggiungere gli obiettivi prefissati in ambito Budgeting.

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