sedApta, Les solutions pour la supply chain alimentaire et agro-alimentaire
Dans l’industrie agro-alimentaire, il est fondamental de trouver le juste équilibre entre le besoin de satisfaire le client en termes de respect des délais, de qualité et de rénovation du produit, et l’optimisation des stocks, en tenant compte des contraintes de périssabilité et de saisonnalité.
Il est important de porter une attention particulière au système logistique et de distribution, généralement très complexe et fragmenté, caractérisé par un réseau d’unités de production, de succursales de vente, d’entrepôts de distribution et de fournisseurs.