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Agro-alimentaire

Nos solutions dans les secteurs de l'agro-alimentaire

Dans l’industrie agro-alimentaire, il est fondamental de trouver le juste équilibre entre le besoin de satisfaire le client en termes de respect des délais, de qualité et de rénovation du produit, et l’optimisation des stocks, en tenant compte des contraintes de périssabilité et de saisonnalité.

Il est important de porter une attention particulière au système logistique et de distribution, généralement très complexe et fragmenté, caractérisé par un réseau d’unités de production, de succursales de vente, d’entrepôts de distribution et de fournisseurs.

La flexibilité est l’objectif principal recherché par toutes les entreprises de ce secteur, en améliorant et en coordonnant les processus métier, mais également par l’adoption d’outils extrêmement complexes et agiles. L’objectif principal de la suite sedApta est de fournir une aide à la décision au niveau de la chaîne logistique mondiale – et pas seulement au niveau de l’usine – selon 3 mots clés : orchestration globale des processus, coopération entre propriétaires de processus et mesure, contrôle les processus.

L’administration et la mesure de la chaîne d’approvisionnement sont possibles grâce à l’orchestration des processus fondamentaux suivants :

  • Couverture du produit final et niveaux de stock associés.
  • Gestion des pics de production dus aux promotions commerciales.
  • Planification équilibrée des charges et des volumes en respectant les contraintes typiques de l’industrie.
  • Planification limitée et optimisation des plans de production.
  • Calendrier d’achat des matières premières et des emballages.
  • Surveillance précise et traçabilité des lignes de production.

Des solutions basées sur la suite sedApta ont été mises en œuvre avec succès pour plusieurs clients du secteur de l’alimentation et des boissons.

Voici quelques réussites :

  • Antartic II Groupe Mousquetaires
  • Bauli
  • Rana
  • Drogheria e Alimentari
  • Fiorentini
  • Menu
  • Mec3
  • Motta
  • Noberasco