Fiorentini Alimentari

Heute ist Fiorentini einer der wichtigsten europäischen Marktführer und ist in 55 Ländern der Welt vertreten. Seit 2020 ist das neue hochmoderne Produktionszentrum für Automatisierung und 4.0-Technologie in Betrieb, wo zertifizierte Bio-Rohstoffe, hauptsächlich aus italienischer Herkunft, in mehr als 200 Produkten umgewandelt werden.

Hauptziele

Die Hauptziele waren:

  • Integration der taktischen Planung und Geschäftsführung durch Prozessorchestrierung
  • Integration der Planung von Marken- und Eigenmarkenprodukten
  • Koordination der sehr hohen Dynamik des Auftragsmanagements (täglich)
  • Agiles Berichtsmanagement
  • Integration des gesamten Logistikmanagements, einschließlich des automatischen Lagers und der AGV-Wagen (Automated Guided Vehicles)
  • Vollständige Rückverfolgbarkeit von Materialien in allen Phasen des Produktionsprozesses
  • Wartungsmanagement bei Ausfällen und zur Prävention

Lösung

Das Projekt umfasst die Implementierung der folgenden sedApta Suite Module:

Vorteile

Seit Ende des Projekts, das sich über zwei Jahre entwickelte, gibt es viele Vorteile sowohl in den Prozessen als auch in der Verwaltung und Erfassung von Produktionsdaten.

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